切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。姜片 、蒸肉
2、蒸肉kkk444糖2克 。蒸肉
7、蒸肉蒜瓣,蒸肉大。
9、蒸肉豆瓣酱15g、蒸肉糖 ,蒸肉kkk444酱油,蒸肉
3、蒸肉
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、蒸肉粉蒸肉 适量、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉葱段15克 、蒜末、拌均匀腌制1~2个小时 。蒸肉粉50g。准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、
1 、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。姜丝,捞出切薄片。老抽10g 、 3.抓匀